2014年3月29日 星期六

【基隆郊遊】國立海洋科技博物館&深澳支線

南海生,北海科」南部屏東有個名聞遐邇的海洋生物博物館,北部基隆也有個年初剛開幕的海洋科技博物館。

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海科館可是大有來頭ㄛ,它的前身是台灣火力發電廠,而深澳支線是燃煤運輸的主要交通工具;隨著火力廠的退場,深澳支線也跟著走入歷;直到今年海科館開始營運,深澳支線才重新復駛。

今天就跟著阿貲來趟火車之旅,親自體驗深澳支線的樂趣~~~
當天一早搭乘09:08自強號從松山到瑞芳站,只花27分鐘就到了!

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接著,在瑞芳站轉搭重新復駛的深澳支線,只需9分鐘就抵達海科館了。
月抬上的站務人員就是深澳支線的列車掌喔!!!


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深澳支線每天早上從08:35開出首班車,末班車至晚上06:35,一整天共有 20 列次往返瑞芳與海科館的班次,相當方便。

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海科館特地幫深澳支線設計彩繪外衣,依海科館各展廳主題設計不同造型。
怎麼樣?還不賴吧!!!


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雖是老舊車廂,但也寬敞明亮座位很舒服~~~

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小小的車長室;司機先生正專心的駕駛火車(揪安心ㄟ)~~~
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站在車廂頭往外看,彎曲的鐵道綿延,頗有前不見古人,後不見來者的情懷

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海科館站到了! 像公車站的開放式月台;簡單的招呼站沒有過度的裝飾,營造出簡約風格寬敞的步道,青翠的草地,乾淨利落的步道。

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無人看管的自助式車站,在這裡悠遊卡馬也通ㄛ~~~
使用悠遊卡還可享九折優惠ㄛ~~~
(單趟全票15原元,優待票8元,來回票28元)


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深澳支線的班次表

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跟著指示走只要350m就到海科館的主題館區了~~~

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這是台灣第一座結合科技與海洋的博物館,比起南部的海生館一點也不遜色喔!而且交通十分便利,不用開車也行,不論大朋友,小朋友都很適合來參訪喔!

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穿越小徑,眼前豁然開朗,以黑、灰色為基調,十足現代感的建築物就是海科館。步上階級跨越空橋就可直接進入海科館。

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海科館座落於八斗子社區,周圍沒有特別的圍牆,完全開放的空間,是當地居民休閒散步的好去處。
後面是個小漁港,平靜的港灣內停泊著數艘中型的船隻(好像是貨輪)!


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拉近鏡頭,原來旁邊還有一些小魚船~~~
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海科館目前有三棟主建築物,其一是下圖這個貌似戰艦的建築物,於2012年開放的「探索館」;其二是東南亞最大的「IMX 3D 電影院」;最後是今年 1/26 才全新落成開放的主題館。
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從遠處觀,「主題館」像不像一艘大貨輪呢?
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主題館區面積約9.3公頃,包括為台電北火電廠、八斗子漁港V型土地。
巡航的故事-以海洋的思維,重新認識這片生長的土地,深化人與海洋間的感情。

整體戶外空間以「水」的意象所構成,由深淺不一的戲水池、景觀池等所組成的海洋廣場,美不勝收!!!

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走進大廳,哇!好壯觀的建築ㄛ~~~
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空中懸吊著用三萬顆水晶堆砌而成的「北火」模型,此模型是依日治時期的設計圖依比例打造,連窗戶對應位置都相當精準。
挑高的空間感讓視覺在絢爛奪目之餘又多了幾分專業色彩

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咦!一片潔淨明亮的大廳怎麼佇立著斑駁破舊的大石柱呢?
原來部份建築物還是保留過去北火的架構,更新原有結構、加強基礎強度,把歷史軌跡融入博物館。


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相較於屏東海生館,海科館的票價親民多了,而且內容更豐富。

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既然號稱東南亞最大的 IMAX 3D 海洋劇場,當然不容錯過了!!!
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這是獨立一棟建築物,入口右側是休息等候區,及紀念品販售區。

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時尚流線型的設計,連牆壁都有海洋的味道~~~

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入口右側就是劇場了,座位是階梯式非常舒適,共可容納300人,透過 IMAX 3D 栩栩如生,加上 3D 眼鏡及全數位化立體音效所構成之聲光震撼,效果十足。

哇!海潮向阿貲襲捲而來了!哈哈~好多美麗的水母浮游在阿貲四周;小心!鯊魚在後面!

觸手可及的逼真感,彷彿深入海底世界悠遊一趟。


劇場以播放有關海洋生物、科學、生態、科技等相關影片,使觀眾瞭解與認識海洋,進而啟發其保育觀念與善待海洋。
(影片即將開始,請大家關閉手機或靜音,並請勿拍照及錄影)

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深海大進擊」,內容是由水上攝影師以特殊攝影機水溫接近冰點,驚險進入海底熱泉噴口嚴峻環境處,飽覽超熱海水由海底裂縫湧出的驚險畫面,並全程帶領大家追蹤觀察難得一見的精采獵食過程與生態體系,教導我們人類過度使用海洋資源對海洋生物圈的影響,是一部值得闔家共同觀賞的海洋生物知識性影片。

真心推薦,到海科館參訪時,千萬不要錯過感受海洋魅力與震撼的機會喔~~~

看完影片已經快12點了,一陣陣食物香味撲鼻而來,原來出口位於二樓就是餐廳,也是保留部份舊建築的設計,裸露的紅磚牆,搭配一根根水泥柱,復古風中帶點流行感;可惜餐點種類太少,又無提供素餐,我們只好到別處覓食了 !
(目前餐廳僅此一家)


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二樓的大露台上,一整排鮮豔的遮陽傘,在此小坐一下,涼風徐徐,通體舒暢,一週的疲憊瞬間消失!!!

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逛來逛去,都沒有賣餐點,只好回到主題館二樓的便利商店解決民生問題嘞!
午餐時間人潮眾多坐無虛席
買了東西到一樓休息區吃吧!

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連泡麵都沒有賣素的,好克難的一餐!!!
(提醒素食朋友,最好自備午餐)


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待續 國立海洋科技博物館-part2

地址:基隆市中正區北寧路 367 號
電話:02-2469-0731
官網:國立海洋科技博物館

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2014年3月22日 星期六

【素食美食】多國百匯精緻蔬食料理*人道素食*蓮香齋

20171223修正
蓮香齋已易主更名為御蓮齋,裝潢擺設餐飲均與蓮香齋同
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「很抱歉,我們已經額滿了!」這就是週末台北餐廳的現況。
星期五臨時決定聚餐,去哪兒訂餐廳啊!真的難為阿貲了!王品蔬果、養心茶樓、長春素食等,通通都滿了,不得已只好訂最高規格的「蓮香齋」~~~

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蓮香齋」原位於長春路福華名店附近,後來搬到南京東路五段三民路交叉口的商辦大樓地下一樓。
甫進入大廳,天花板耀眼的水晶燈飾,呈現五星級的豪華貴氣~~~

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雖在地下一樓,但寬敞的樓梯,雕花刻露的階梯扶手,宛如鐵達尼號的宴會廳

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裡面好大好像迷宮喔!
中間最大的宴會廳都是十人以上的大圓桌,通道間則是六人、四人的方桌,大概有3,4間通道。


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蓮香齋」的餐區依餐點種類不同座落在不同角落;大致分中式傳統素菜、日式冷盤、生菜沙拉吧、古早味擔仔麵、 現場時蔬菇類熱炒、養生藥膳、中式點心、港式飲茶、西點蛋糕、新鮮現榨果汁、精緻西點,、哈根達斯與明冶冰淇淋等200多種各式精緻的蔬食料理。

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琳瑯滿目菜色多到阿貲都不知從何下手才能嚐盡精華美饌。
中式料理
二十道傳統的中國功夫素菜,菜色變化多樣, 色香味俱全, 鮮美與純厚的口感, 讓人齒頰留香, 回味再三~~~


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中式甜點
多款傳統中式甜湯 - 古早味杏仁茶、紅豆湯圓、可口的花生湯等,不論是濃郁的杏仁香味,或是香醇的花生湯, 搭配酥脆的炸油條, 堪稱是香甜美味的絕佳組合.


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日式料理
道地的壽司、 握壽司、 抹茶涼麵等等日式料理, 滿足饕客挑剔的口腹, 豐富饕客品味的感官~~~


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日式茶碗蒸

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港式料理
廣式蘿蔔糕外皮酥脆,入口綿密。香椿餅扎實彈牙,香Q帶勁。其他港式小點種類多樣,道地美味。
黃澄澄的叉燒酥,光看就讓人食指大動!!!


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古早味檐仔麵
日本昆布加上新鮮蔬果熬製的高湯, 味道鮮美爽口, 再淋上特製的香椿素燥, 完整呈現記憶中的古早口味~~~


擔仔麵

養生藥膳
何首烏狀如人形, 可促進毛髮生長, 是古代四仙藥之一; 何首烏湯,, 以何首烏為主藥材。 搭配數十種中藥為輔,慢火細熬, 香味濃郁撲鼻, 口感溫潤渾厚.。


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養生水果醋
水果醋可分解體內乳酸, 消除疲勞, 促進消化, 改善便秘, 具有利尿作用等等, 可說是好處多多~~~
水果醋也是中途休兵的最佳選擇,消化完畢再繼續朝餐區進攻~~~


醋

西式甜點
優雅歐式蛋糕點綴著創意的裝飾,每一款甜點都有師傅的一份心思~~~


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入口即化的巧克力布丁,鋪上巧克力脆片,苦苦甜甜的像極了戀愛的滋味~~~

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柔軟綿密的蜂蜜蛋糕配著高雅的楓糖, 激起了愉悅的心情及幸福的感受~~~

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小巧可口的塔餅擠上草莓鮮奶油,酸酸甜甜一點也不膩ㄛ~~~.

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巧克力水果
新鮮的當令水果淋上流動的高級巧克力醬, 溫熱冰涼, 酸酸甜甜, 刺激著味蕾的跳動,品嚐著悠閒的時光~~~
阿貲選擇不甜的小蕃茄,淋上濃濃的巧克力醬,啊~~~真好吃!!!
嗜甜的姪女選擇香蕉加巧克力醬~~~


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達根哈斯冰淇淋 & 明治冰淇淋
讓人趨之若鶩的知名冰淇淋品牌, 口感香甜細綿,口味多樣, 甜而不膩, 欲罷不能~~~
蓮香齋」裡共有三個冰淇淋區,每一區的口味都不同喔!不要漏掉嘞!!!


冰淇淋

這不僅是裝飾,也是特色飲料喔!~
有蔬菜汁、蘋果汁、優格葡萄汁、還有含酒精果汁ㄛ~~~


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阿貲倒了一杯優格葡萄,神秘的酒紅色,酸中略甜的口感,清爽入口沁心房!!

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你看看!養身湯品裡的料真豐富,除了菇類外那白白的正是腰果ㄛ,腰果都煮軟了,可見這道湯品多費功夫啊!

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雖是簡單的麻油麵線,濃郁的香氣真的令人垂涎三尺~~~

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真的很希罕,這是素的蜜汁火腿ㄛ~~~
口感幾可亂真~~~


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青脆的菜色繁多,每一口都像人間珍饈,一口接一口,欲罷不能~~~

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阿貲根本抵擋不了這一味,香,酥,脆的酥皮濃湯!!!
減肥!明天再說吧!!!

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厚厚的起司烤焗,香穌的薯條,這是小朋友們的最愛~~~

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我們一群人從六點吃到九點,還是有很多東西裝不進肚子,只好下次有機會再來續攤了!!!

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