2014年9月9日 星期二

【新北雙溪】雙鐵低碳遊之訪老街、嚐美食、獨木舟

一早搭乘火車,遠離城市的喧囂,來到靜默的小城,潺潺流水聲,陣陣微風吹,疲憊的心靈頓時清明;上午緊湊的參訪行程,讓大家饑腸轆轆,只想飽食一頓!!!
楊姊說:只要門口貼有「低碳商店」標章的店家都可使用碳匯券消費。

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何謂「低碳商店」呢?就是遵守低碳守則:
不使用免洗碗筷、不主動提供塑膠袋、使用當地食材、
做好廚餘回收、做好垃圾分類、還有提供綠色消費,
這些優良店家我們應該多多支持ㄛ~~~

早有耳聞越南菜好吃,就找阿桃解決民生問題啦!!!

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牆上菜單雖簡陋,卻都是阿貲愛吃的食物,米粉、河粉、炸春捲、手捲(口水快滴下….)
雖然老闆娘的國語不靈光,阿貲有聽沒有懂,還是盡量溝通,「手捲可以不包肉嗎?」阿貲仍然不死心的再問一次~~~(失望中)


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阿桃看阿貲很可憐,特地幫阿貲做了一份沒有加肉的法國麵包,裡面的餡料都是現炒的菜ㄛ,酸甜酸甜特殊的口味真的超級好吃(感恩~~~);

36度高溫,配上越南冰咖啡奶,簡直….說不出話來~~~
泡麵,是老闆找給阿貲的 20 元(好古意的阿桃~~~)

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阿桃是越南新娘,架上陳列的全是故鄉的特產,喜歡越南美食的朋友不妨來嚐一嚐~~~

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午餐時間,慕名而來的人客一波波進入,阿桃與一雙子女忙得不可開交

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沒有台北餐館的快節奏,在這裡就是要放鬆心情,放慢腳步,一邊聊天一邊等阿桃慢慢煮!!!

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每一碗都是現點現煮,裡頭還有大量蔬菜,熱騰騰端上桌,每位客人都是大口大口地吃,臉上洋溢著滿足的神情。
料好實在又可口,難怪吃過的人都說”讚”!!!

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隔壁桌的大姊一直在說什麼蛋糕很有名又好吃,阿貲忍不住請教他們,原來雙溪有家老餅店,專門製作古早味蛋糕;熱心的大姊建議阿貲趕緊去預約,不然會買不到ㄛ~~
阿貲小跑步的沿街尋找蛋糕店,終於在雙溪橋旁看到這家名聞遐邇-「海山餅店」。

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店裡非常簡樸,卻充滿濃濃古早味,阿貲根本沒看見半個蛋糕,只有層層疊疊的蛋糕模!(山城小鎮需要這麼多蛋糕模嗎???)
每天現做的蛋糕,香噴噴的出爐就搶購一空,只有預訂才買的到,難怪阿貲只見模不見糕~~~

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除了蛋糕外,香脆可口的米香也海山餅店的招牌產品,價格實惠介於 70 – 100 元之間;中秋節將近,其實這種酥餅才是台灣的傳統月餅,海山的咖哩酥餅也是饕客的指定款喔!看老闆正忙著裝盒打包,聽說都是名餅有主了呦!

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你看看!海山餅店的獎牌真不少,歷經 50 個年頭的老字號,稟承古法製造,堅持高品質的做法,難怪大家口耳相傳,生意興隆;拜科技之賜,網購也買得到喔!!!

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這麼大一個蛋糕才賣 110 元(真便宜….),難怪一出爐就引發搶購,幸好阿貲有先見之明,中午就先下訂等待傍晚取貨~~~
夥伴們下午到海山想碰碰運氣,結果都沒買到蛋糕!!!

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從剖面看,蛋糕體相當細緻紮實,口感鬆軟又帶點Q度,老闆說:他們家蛋糕不惜成本用比較多顆雞蛋,且採用戚風分蛋做法,所以蛋糕較綿密濕潤;沒有華麗的裝飾,反而散發出食物本身的香氣,「綿、柔、潤」令人越吃越上癮~~~

海山餅店
地址:新北市雙溪區中華路2號
聯絡電話:
886-2-24931319,886-2-24931319


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吃飽喝足,養精蓄銳之後,就是讓人期待的獨木舟活動 了!!
穿越林間小徑,途經竹林參天,沿路鳥語花香,彷彿來到世外桃園~~~

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你知道嗎?竹子一天最多長幾公分呢?
答案:120 公分
竹子長多高就不長了呢?
答案:直到竹節處的皮掉了就停止生長


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高聳竹林逐漸轉為灌木林,視野豁然開朗,應該接近河道了吧!!!
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看過國家地理頻道或 Discovery 裏,划著獨木舟的情景嗎?好期待ㄛ~~~
四周湖光山色,綠林碧潭,水流平穩又不深,恰好最適合划船了!!!
因為不能攜帶相機,只好向主辦人借幾張照片應應景吧!其他細節就聽阿貲描述啦!

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首先,參加的人必需全付武裝,救生衣、安全帽、防水鞋都不可少;
接著,聆聽教練指導,如何划船?控制船隻方向、如何令船停止不動、及怎麼安全上、下船….


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一蹲、二坐、三伸腿,耶~阿貲成功地上船坐定位了!!!
「小心!」「蹦~~」撞上其他夥伴的船了,趕緊調頭吧!
「卡~」擱淺啦!
「往右!往右!」撞壁了,這小小的槳在阿貲手中,就像脫疆野馬似的難以駕馭!!


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「左邊,右邊」漸漸划出節奏,越來越順了ㄛ~~~
「加油!繼續往前划」在教練指揮下我們順利抵達岸邊,結束這場獨木舟之旅。 


雖然下半身幾乎全濕了,但這難得的體驗也是值得啦~~~(奉勸各位朋友,要記得多帶一套褲子與襪子ㄛ!!!)


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體驗河上行舟之後,我們回到鎮上,走訪充滿歷史文化的雙溪老街

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年近 70 歲的大姊,土生土長的雙溪人,看著她瞇起雙眼,思緒彷彿飄到好遠好遠,娓娓道來雙溪的起落興衰~~~

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這座山城是淡蘭古道的中繼站,人來人往絡繹不絕,民國 13 年東線火車通後,一夕落末。
直到民國 5-60 年間煤礦開採,與金九同樣成為酒色迷醉的不夜城;後來煤礦採盡了,雙溪就像敲 12 點鐘的灰姑娘一樣,退盡繁華回復簡樸之色。


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為了重新活絡雙溪,打造低碳、慢活、無污染的微旅遊,環保局推出「雙溪低碳生活藝術祭」,廣邀韓國、日本、中國與臺灣城鄉藝術工作者,完成多處大型低碳生活裝置藝術區。
透過環保與藝術的跨界激盪,再次找回原本閒置或荒廢土地的老故事,並附于新價值了。


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大姊說:這條街以前好熱鬧,人潮不斷;呂式染色工坊也曾盛極一時,客人川流不息!!!

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由韓國團隊以「記憶」為主題,藉由呂氏古厝重新闡述在地故事。

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陽光灑落在石砌土牆上,徒步於靜謐巷弄裡,此時此刻,腦袋一片空靈,只想抓住片刻的寧靜~~~

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位在雙溪老街的林益和堂中藥店,建於清同治年間,建築立面有著早年街屋流行的彩繪磁磚裝飾,是老街上最醒目的紅磚建築。

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現今中藥店仍持續開業,陳年橄欖最有名,吃了會回甘ㄛ!
很多朋友都帶回去當伴手禮~~~
走進裡面,架上陳列的骨董藥具有如展館,宛如穿越時光回到清初年代。


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炎炎夏日最生津止渴的飲品,非酸梅湯莫屬~~~
但不要喝化學酸梅湯,會越喝越渴;林家的酸梅湯真材食料,有濃濃的酸梅味,微甜好喝,重點是很便宜,看清楚了嗎?才 25 元ㄛ~~~


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既然曾經繁華一時,戲院當然不可少~~~
跟著阿貲一起參訪坐無虛席的「東和戲院


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這裡就是紅極一時的東和戲院,白色板子是當時的螢幕位置,阿貲彷彿看見裝潢華麗的戲院,台下坐滿了盛裝打扮的淑女與紳士;如今…不勝希虛~~~

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對這塊土地有著濃厚情感的在地影像工作者,不忍看著雙溪的繁華歷史九此煙滅,帶領一群孩子、同好者,透過藝術的巧妙構思結合,重整荒廢的東和戲院
利用回收家具佈置場地,以廢棄鋼管創作「綠色之心」,夜間照明設備;
週末夜晚放映電影欣賞,重新活化這個空間~~


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下圖的鋼管就是廢物利用的「綠色之心

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一天的低碳微旅,寓教於樂,阿貲收獲滿滿,真恨不得多長幾顆腦消化吸收知識;同時也體會到舊時代舊故事透過翻新包裝也能再創新風潮,歐洲國家不就是最佳典範嗎!

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